Domae Gay Michel et Fils, Vicultr à CHOREY-LES-BEAUNE - Vs Bourgogne

françois gay et fils chorey lès beaune 2017

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Pet domae Chorey-lès-Bene, le domae François Gay t désormais dirigé par son fils Pasl. Ce rnier ntue à produire s vs exprsifs, puissants mais joliment ués et qui vieillissent bien. Michel Gay, qui exploe un domae dans le même village, n’t tre que le ère Pasl. L vs : l cuvé Villag sont gourmans, avec un u légèrement acidulé en fale. Le bene L Trons possè une belle élégance et une trame droe, en mi-rps. L’aloxe-rton t pl sévère dans sa forme, mais il vieillira bien. * françois gay et fils chorey lès beaune 2017 *

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