S'il y a tant recett du boulet à la liégeoise qu'il y a Lié, il rte qu'il y a s règl à rpecter. La nérie du Gay boulet se nfie
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GAY MOSW MOSW CY GUI
* le gay boulet *
Une tradn anctrale, sur laquelle règne en maître la nérie du Gay Boulet. Comme le d si bien Dany Grandjean, présint la Conérie du Gay Boulet fondée il y a 25 ans, la raison d’être la nérie, c’t « avant tout, c’t l’amour du boulet liégeois, un plat tradnnel et faial venu natnal.
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On a posé la qutn à nos experts-nèr du Gay Boulet, qui no livrent lrs trois astuc qui feront vos boulets à la liégeoise un succès tel que l voiss supprimeront illi lr appli Deliveroo pour manr chez vo. De son côté, pour ncter sa recette officielle, la nérie du Gay Boulet raffole s bons sirops artisanx la Siroperie Delvx ou la Siroperie Thoms. Du folklore, la gastronomie et la pétn, l détentrs du vaillant cri ralliement « Gay, Gay, Gay… Boulet!!!