Carlos Gaytán: el chef mexino que nquistó Chigo - ViveUSA

Contents:

• CARLOS GAYTáN: EL CHEF MEXINO QUE NQUISTó CHIGO
• CARLOS GAYTáN, EL CHEF MEXINO TRáS LA TRELLA MICHELíN
• CARLOS GAYTáN, SPIRACIóN CULARIA MéXI PARA EL MUNDO
• CARLOS GAYTáN

CARLOS GAYTáN: EL CHEF MEXINO QUE NQUISTó CHIGO

Carlos Gaytán was born Huzu, Guerrero, Mexi 1970. Tal of Carlos Gaytán reveals an timate, 12-seat chef tastg experience, prentg an even more elevated opportuny to experience his signature style. The clu dish showsg bright ceviche preparatns; the lite flavors of shrimp, clams, octop, and salmon; the richns of chicken tga, pork, hoe-ma tortilla and lentils; the zt of chile and aromatic spic; and much and Tal of Carlos Gaytán exu stere bety through archecture and nceptual sign by award wng partners Cana + Asociados Concept Dign and ATRA Form Furnure.

Together, they trace the chef’s trigug past, prent and future while weavg genue hospaly, breathtakg atmosphere and unfettable Gaytán was a nttant on BRAVO’s Top Chef 2013 and is a wily regnized ambassador of Mexin cuise throughout the world.

TE RECOMENDAMOSEl chef Carlos Gaytán uno os mexinos que stan en Estados Unidos y nos spira a llevar los sueños hasta las últimas nsecuencias. Gaytán origar una faia sos recursos en Huzi, Guerrero. Dpués vars años trabajo, en 2008, Gaytán logró su sueño abrir su prop rtrante: Mexique.

CARLOS GAYTáN, EL CHEF MEXINO TRáS LA TRELLA MICHELíN

Un año spués, Gaytán fue renocido o el Chef l Año por la Amerin Culary 2012, atravó una crisis fanciera n su rtrante. Inclo, Gaytán pensó que la aventura había termado.

CARLOS GAYTáN, SPIRACIóN CULARIA MéXI PARA EL MUNDO

Gaytán sta por rporar téis la ca anca a los sabor Méxi, nque muchos platillos mexinos ya las an.

CARLOS GAYTáN

En 2008 Carlos Gaytán abrió Mexique, un rtrante ida mexina en Chigo.

Carlos Gaytán y la ca mexina. En la actualidad, el chef Carlos Gaytán uno los personaj la gastronomía nacnal más renocidos. El chef Gaytán entó que spués tantos años y experiencias en la ca, lo úni que le importa car.