El chef mexino Carlos Gaytán fue el primer mexino en obtener una trella Michelín, gracias a su rtrante Mexique en Chigo.
Contents:
- CARLOS GAYTáN, EL MEXINO QUE PASó LAVAR PLATOS A GANAR UNA TRELLA MICHEL
- ASí LA VIDA FORB L CHEF CARLOS GAYTáN
- CARLOS GAYTáN, EL CHEF MEXINO TRáS LA TRELLA MICHELíN
- CARLOS GAYTáN: EL CHEF MEXINO QUE NQUISTó CHIGO
- CARLOS GAYTáN, SPIRACIóN CULARIA MéXI PARA EL MUNDO
CARLOS GAYTáN, EL MEXINO QUE PASó LAVAR PLATOS A GANAR UNA TRELLA MICHEL
En te ntamos la historia éxo Carlos Gaytán, el primer chef mexino en ser renocido n una trella Michel. * biografia de carlos gaytan *
22 años spués llegar a EU o ilegal, Carlos Gaytán se nvirtió en el primer mexino en ganar una trella Michel. A los 20 años, Carlos Gaytán migró l poblado Huzu en el tado Guerrero a la ciudad Chigo en los Estados Unidos don enzó a trabajar lavando platos en un rtrante; 22 años spués se nvirtió en el primer chef mexino en ganar el prem más diciado l mundo cular: una trella Michel. Probando suerte Gaytán origar Huzu, Guerrero, nació el 20 octubre 1970, y a la edad 20 años czó la ontera entre Méxi y Estados Unidos forma ilegal.
“Yo ve a Estados Unidos la misma manera que lo hacen muchos: ve a probar suerte, a mejorar un po, porque se me hacía muy difícil tener una rrera en Méxi, y por o ve a br el sueño amerino”, claró Gaytán según meds ternacnal. “Mexique” Carlos Gaytán Cuatro años spués, en 2008 abrió su prop rtrante, “Mexique”, el cual baba lo mejor la ca mexina n la anca en da platillo, y que en 2013 le nfirió el “prem nobel la gastronomía”: una trella Michel. De acuerdo n Carlos Gaytán la trella Michel “le yó l cielo” pu asegura que bido a la suación enómi por la que atravaba “Mexique”, taba a pos días cerrar su negoc.
ASí LA VIDA FORB L CHEF CARLOS GAYTáN
El chef Carlos Gaytán, el primer mexino en ganar una trella Michel, regra al centro Chigo n la apertura oficial Tzu. * biografia de carlos gaytan *
Al siguiente día, me hablaron para cirme que me habían dado una trella Michel”, dijo Gaytan. Tras el anunc que renocía el talento Gaytán, la fama enzó a llegar en forma ensal y mas llenas.
10 años spués l gran éxo “Mexique” y Carlos Gaytán, el ya renocido chef ternacnal cidió cerrar el s que tapultó su rrera, para abrirse paso a nuevos horizont. “Tzu”: la historia ntúa En 2019, Gaytán volvió a la cena gastronómi Chigo más fuerte que nun n “Tzu”, su nuevo rtrante, cuyo nombre hace honor al s don nació.
En Méxi, Carlos Gaytán tiene el rtrante “Há” ntro l Hotel Xret Méxi en el Caribe Mexino. El chef Carlos Gaytán, embajador a la mundial la gastronomía mexina y el primer mexino en ganar una trella Michel, regra al centro Chigo n la apertura oficial su rtrante Tzu.
CARLOS GAYTáN, EL CHEF MEXINO TRáS LA TRELLA MICHELíN
Forb Life Latam charló n el chef Gaytán ant partir a la ciudad los vientos para ultimar los tall uno s proyectos más entrañabl. Lee también: Carlos Gaytán sazona la apertura tr rtrant en Chigo ¿Qué signifido tienen para ti los pacs que tás por abrir?
CARLOS GAYTáN: EL CHEF MEXINO QUE NQUISTó CHIGO
En 2008 Carlos Gaytán abrió Mexique, un rtrante ida mexina en Chigo. Carlos Gaytán y la ca mexina. En la actualidad, el chef Carlos Gaytán uno los personaj la gastronomía nacnal más renocidos.
CARLOS GAYTáN, SPIRACIóN CULARIA MéXI PARA EL MUNDO
El chef Gaytán entó que spués tantos años y experiencias en la ca, lo úni que le importa car.