Carlos Gaytán, spiración cularia Méxi para el mundo

CARLOS GAYTáN, EL MEXINO QUE PASó LAVAR PLATOS A GANAR UNA TRELLA MICHEL

* biografia de carlos gaytan *

22 años spués llegar a EU o ilegal, Carlos Gaytán se nvirtió en el primer mexino en ganar una trella Michel.

A los 20 años, Carlos Gaytán migró l poblado Huzu en el tado Guerrero a la ciudad Chigo en los Estados Unidos don enzó a trabajar lavando platos en un rtrante; 22 años spués se nvirtió en el primer chef mexino en ganar el prem más diciado l mundo cular: una trella Michel. Probando suerte Gaytán origar Huzu, Guerrero, nació el 20 octubre 1970, y a la edad 20 años czó la ontera entre Méxi y Estados Unidos forma ilegal. “Yo ve a Estados Unidos la misma manera que lo hacen muchos: ve a probar suerte, a mejorar un po, porque se me hacía muy difícil tener una rrera en Méxi, y por o ve a br el sueño amerino”, claró Gaytán según meds ternacnal.

“Mexique” Carlos Gaytán Cuatro años spués, en 2008 abrió su prop rtrante, “Mexique”, el cual baba lo mejor la ca mexina n la anca en da platillo, y que en 2013 le nfirió el “prem nobel la gastronomía”: una trella Michel. De acuerdo n Carlos Gaytán la trella Michel “le yó l cielo” pu asegura que bido a la suación enómi por la que atravaba “Mexique”, taba a pos días cerrar su negoc.

ASí LA VIDA FORB L CHEF CARLOS GAYTáN

El chef Carlos Gaytán, el primer mexino en ganar una trella Michel, regra al centro Chigo n la apertura oficial Tzu. * biografia de carlos gaytan *

Al siguiente día, me hablaron para cirme que me habían dado una trella Michel”, dijo Gaytan.

Tras el anunc que renocía el talento Gaytán, la fama enzó a llegar en forma ensal y mas llenas. 10 años spués l gran éxo “Mexique” y Carlos Gaytán, el ya renocido chef ternacnal cidió cerrar el s que tapultó su rrera, para abrirse paso a nuevos horizont.

CARLOS GAYTáN, EL CHEF MEXINO TRáS LA TRELLA MICHELíN

“Tzu”: la historia ntúa En 2019, Gaytán volvió a la cena gastronómi Chigo más fuerte que nun n “Tzu”, su nuevo rtrante, cuyo nombre hace honor al s don nació. En Méxi, Carlos Gaytán tiene el rtrante “Há” ntro l Hotel Xret Méxi en el Caribe Mexino. El chef Carlos Gaytán, embajador a la mundial la gastronomía mexina y el primer mexino en ganar una trella Michel, regra al centro Chigo n la apertura oficial su rtrante Tzu.

CARLOS GAYTáN: EL CHEF MEXINO QUE NQUISTó CHIGO

Forb Life Latam charló n el chef Gaytán ant partir a la ciudad los vientos para ultimar los tall uno s proyectos más entrañabl. Lee también: Carlos Gaytán sazona la apertura tr rtrant en Chigo ¿Qué signifido tienen para ti los pacs que tás por abrir? En 2008 Carlos Gaytán abrió Mexique, un rtrante ida mexina en Chigo.