Papa Yungay: med siglo en la agricultura y alimentación l Perú | Universidad Nacnal Agraria La Mola | VAMOS | EL COMERCIO PERÚ

papa yungay

La papa Yungay cumple 50 años vigencia en nutra agricultura, ntribuyendo en la generación empleo, gro enómi y en la alimentación

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PAPA YUNGAY

Dcubre todo lo que quier saber sobre la variedad peana nocida o papa yungay o papa blan. ¿Cómo , cómo surgió, para qué se a? * papa yungay *

Precisamente en te artículo taremos hablando sobre una las variedas peanas n mayor valor ercial: la papa Yungay.

LOS 50 AñOS LA PAPA YUNGAY, UNA VARIEDAD CREADA EN HONOR A VíCTIMAS L TERREMOTO

* papa yungay *

¿Cómo surgió la papa Yungay? Yungay una las variedas obtenidas por el famoso agrónomo e vtigador peano Carlos Ochoa. Genétimente, la papa Yungay muy diferente a las variedas peanas nativas.

LA PAPA YUNGAY: MED SIGLO EN LA AGRICULTURA Y ALIMENTACIóN EN PERú

La papa Yungay recibe su nombre en memoria las víctimas l vastador terremoto ocurrido en 1970 en Ansh y que afectó en gran medida al pueblo papa Yungay una variedad mejorada, rultado l trabajo mejoramiento genéti parte l Ing. Carlos Ochoa Niev y s laborador, que posee un alto * papa yungay *

El origen l nombre Yungay tá vculado directamente n el distro igual nombre, ubido en la región norte l país.

PAPA YUNGAY: MED SIGLO EN LA AGRICULTURA Y ALIMENTACIóN L PERú

Yungay, la ciudad becera, se encuentra a una altura 2500 metros y a 450 kilómetros Lima, la pal peana.

La papa Yungay una variedad mejorada o híbrida, racterizada por su alto rendimiento y valor ercial. La planta la papa Yungay robta, n hojas gran tamaño y floración ecuente.

8 SAS QUE B SABER SOBRE LA PAPA YUNGAY

La etapa crecimiento la Yungay suele durar entre 150 y 165 días; se dice que tiene un sarrollo rápido y tardío. La papa Yungay sirve para diferent os en la ca.

YUNGAY PAPA

El valor nutricnal la papa Yungay muy siar al otras variedas pulpa semi-blan.

Gracias a su ampl aporte nutrient, pecialmente vama C, el nsumo papa Yungay pue tener propiedas beneficsas para la salud. ​Algunas variedas tradicnal l Perú son Perricholi, Tomasa, Peana, Negra o Mariva, Huamantanga y Yungay, siendo ta última el centro atención en nutro artículo.

Según publicn oficial, ya la papa Yungay ha enzado a expandirse fuera l terror peano tras haberse realizado el primer envío 20 toneladas l tubérculo hacia Brasil en el año 2018 5. Esto podría abrir el mo para que en el futuro la Yungay se gane un lugar en las cas todo el mundo.

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